気になる自治体

ピーちゃん・ナッちゃんのまち

2022.12.28

千葉県は、全国でも有数の農林水産物王国で、全国順位の高い品目が目白押しです。

農産物では、だいこん・さやいんげん・マッシュルーム・かぶ・みつば・春菊・落花生・日本ナシ。

水産物では、きんめだい、このしろ（コハダの成魚）、たちう（たちうお）。

その中で、私だけかもしれませんが、分かっていそうで実はよく分かっていない落花生を取り上げたいと思います。

まず、落花生（らっかせい）生産が盛んな千葉県内のまちは、八街市（やちまたし）です。

八街市は、市のホームページのグローバルナビゲーション（主要ページを示すナビゲーション）が、くらしの情報・仕事の情報・観光情報・市政情報と並んで、落花生というナビゲーションがあるほど、落花生の情報発信に力を入れています。

また、ホームページの至る所に落花生のイラストが散りばめられ、ページ下部の【前のページへ】【ページのトップへ】の落花生アイコンが可愛い。

もちろん、八街市のイメージキャラクターは、落花生をモチーフにした『ピーちゃん、ナッちゃん』です。ナッツちゃんではなく、ナッちゃんです。

（画像）八街市ホームページより引用

『ピーちゃん、ナッちゃん』は、11月11日（ピーナッツの日）が誕生日の恋人です。

街の畑でピーちゃんとナッちゃんは、たくさんの落花生の中から出会い、恋に落ちました。2人はどこに行くにも一緒です。という事らしいです。

ちなみに、落花生とピーナッツの違いが分かりますか？

落花生とピーナッツは、同じ豆のことですが、状態によって呼び名が変わるそうです。

・落花生…植物の状態、殻付きの状態のとき入っている状態。

・ピーナッツ…殻がむかれて、豆だけになっている状態。

収穫されたままの殻つきのものは「落花生」と呼ばれますが、例えば豆だけになった状態のカシューナッツやピーナッツバターなどの加工品は「ピーナッツ」と呼ばれています。

他にも和菓子に使われるときは「落花生」と呼ばれることが多く、比較的新しい商品や洋風のものでは「ピーナッツ」と呼ばれることも多いです。

そういう意味では、ピーちゃん・ナッちゃんは殻つきの状態なので本来は落花生ちゃんという名前の方が正しいと思うのですが、呼びやすさは確かにピーちゃん・ナッちゃんの方が良いですよね。

この機会に、落花生には、色んな食べ方があるのを調べました。

・きな粉ピーナッツ・・・砂糖と水でキャラメリゼしたピーナッツにきな粉をまぶすだけ。

・落花生の煮豆・・・じっくりと煮てやわらかくなった落花生に、砂糖を加え甘く煮つけます。

・バターピーナッツ・・・じっくりと炒ったピーナッツに、溶かしバターをからませ塩をまぶします。

・ピーナッツ味噌・・・炒ったピーナッツに、味噌・みりん・ハチミツ・酒などの調味料で煮ます。

そのほか、肉や野菜と一緒に炒めたり、様々な料理方法があるので、お時間があるときに落花生の色々なレシピを参照くださいませ。

■気になる返礼品

昭和32年創業の真行寺商店の人気の逸品詰め合わせ八街落花生10点セット♪

八街産落花生ピーナッツセレクション10点セット（Qなっつ・千葉半立・味付落花生5種・ゆで落花生・ピーナッツペースト）

※ふるさとチョイスの返礼品詳細ページに遷移いたします。

詰め合わせセットの中身を簡単に紹介します。

■Ｑなっつ・・・全国で唯一の落花生試験場で約10年ぶりに開発された落花生。はっきりとした甘みにあっさりとした味わいで食べやすい、落花生の本場・八街産の新品種「殻付き落花生 Qなっつ」。

■千葉半立・・・八街産の落花生の一つで最高品種とも言われています。歯応えのある食感と香ばしく大変コクのある甘みが感じられる「さやいり」の味わいです。

■ゆで落花生　おおまさり・・・ジャンボ落花生『おおまさり』は、一般品種の2倍程度と極めて大きい落花生です。生から茹でると約40分かかるおおまさりのゆで落花生を、気軽に食べられるレトルトパックにされています。ほくほくとした触感と自然な甘さです。

■手むき味付　千葉半立・・・八街産の落花生の一つで最高品種とも言われている「千葉半立」を、存分に楽しんでいただけるセットです。殻付きとは一味違う、素煎りならではの香ばしさと落花生本来の甘みです。殻も一つ一つ剥かなくていいのでお手軽に食べられます。

■中粒バターピーナッツ・・・カリッと揚げてあり、香ばしい食感が楽しめます。ほど良く効いた塩味はお酒の肴にもぴったりです。

■抹茶ピーナッツ・・・抹茶の上品な甘さとほろ苦さが口の中に広がります。

■チーズピーナッツ・・・ピーナッツを覆っているチーズがなまろやかな口溶けで、甘さとほどよい塩気が癖になるお菓子です。

■コーヒーピーナッツ・・・コーヒーの香ばしい香りと苦味にほんのりとした甘さが味わえるお菓子です。

落花生には、良質のタンパク質と美容に不可欠なビタミンを豊富に含み、現代人の健康に欠かせないミネラルをはじめ、リノール酸やオレイン酸といった悪玉コレステロールを減らす働きのある成分が多く含まれています。

生活習慣病の予防や老化の防止、美容にも良い落花生は優れた健康食品です。

というのを、私もこの機会に調べて知りました。

健康に良い落花生を、食生活に取り入れてみてはいかがでしょうか。