気になる返礼品

あたかも沈没船から引き揚げられたような海底熟成ワイン

2023.12.21

漫画「神の雫」でも登場し、有名になったワインです。

実際に12月～5月下旬の約半年間、西伊豆の海底約15メートルの場所に沈めて熟成されたワインです。

沈められた期間に貝や石灰藻などが付着し、同じデザインが無い、唯一無二のワインボトルと言えるでしょう。

■気になる返礼品

海底熟成ワインVOYAGE【シャトー・モン・ペラ　白　2020】

紫外線が届かず、おおよそ15～19℃の安定した海水温の中、海底の微振動を受けて熟成を進めたワインは、通常の環境下で保管するよりも熟成が進み、長期熟成したかのようなまろやかでコクのある味わいとなるそうです。

また、通常であれば1本の葡萄の樹に8房の実をつけるところを、4房に制限することにより、凝縮した果実味と際立った香りを感じられるそうです。

手間隙をかけて造られたこのワインは、渋みもありながら凝縮された果実感によって柔らかく感じ、酸味のバランスも良く、濃厚な味わいとなっています。

（画像）返礼品詳細ページより引用

ふるさと納税サイトには、複数の銘柄が見受けられますが、こちら返礼品を商品ページの内容を引用し紹介します。

～返礼品詳細ページの説明を引用～

爆発的に2001年から人気の出たシャトー・モン・ペラが造る白ワイン。

桃の花やアーモンド、れんげの蜜のような香り。

深くリッチなアフターが広がります。

トロピカルフルーツのような華やかな香りとすっきりした爽やかな飲み口。

同シャトーの赤ワインと同様に親しみやすく、早くから楽しめるワインに仕上がっています。

※ふるさとチョイスの返礼品詳細ページに遷移いたします。

味もさることながら、見た目のインパクトも抜群のワインを、ご自宅や贈り物で検討してみては如何でしょうか。